Egal ob klassisches Buffet oder spannendes Front-Cooking-Event, Vielfalt an Fingerfood oder sommerliches Barbecue, Flying- oder Gesetzes Dinner: ihr gebt die Richtung vor und wir stellen ein ganz individuell auf eure Wünsche und Vorstellungen angepasstes Food-Event zusammen.

Ihr plant eine Firmenfeier, einen Geburtstag, eine Hochzeit oder ein anderes Fest? Unsere Abteilung Eventkonzeption organisiert eure Veranstaltung ganzheitlich. Ganz stressfrei für euch, alles aus einer Hand und mit einem Ansprechpartner: Food, Beverage, Equipment, Personal & Co.

"Der Teller Gastronomics" ist ein modernes, kundenorientiertes Gastro- und Dienstleistungsunternehmen.

Der Grundstein wurde mit der Eröffnung der "Tasse" auf dem Graf-Mirbach-Platz in Hillesheim im Jahre 1988 gelegt, welche sich in der ganzen Umgebung schnell zum Kult-Treffpunkt für Jung und Alt entwickelte. Der Erfolg beflügelte die damaligen Jungunternehmer Andrea & Ben Schauster und man stürzte sich 1991 ins nächste Gastro-Abenteuer mit dem Restaurant "Der Teller" in der Koblenzer Straße in Hillesheim.

Als Restaurant etabliert, gelang es uns mehr und mehr, uns im Cateringbereich einen Namen zu machen. Bis heute sind wir zu einem der gefragtesten Caterer der Vulkaneifel gewachsen. Die ständige Weiterentwicklung unserer Leistungen und unseres Know-Hows lässt uns seit einigen Jahren regelmäßig überregional operieren.

Seit Oktober 2018 agieren wir als GmbH & Co. KG. Sohn Benjamin (Benni) ist seither gemeinsam mit Bernhard (Ben) Geschäftsführer des Betriebes. Seine Lebensgefährtin  Julia bereichert das #TELLERTEAM seit 2016 mit ihrem umfassenden Wissen in allen kaufmännischen Angelegenheiten. Seit ihrer Weiterbildung zur Veranstaltungsfachwirtin 2017 übernimmt Tochter bzw. Schwester Janina den Bereich Eventmanagement. Rebecca ist seit 2018 Projektmanagerin und Leitung der Produktion. Somit übernehmen heute alle Kinder von Ben & Andrea eine eigene, wichtige Rolle im Familienbetrieb.

Im März 2022 haben wir unsere Leistungen in die beiden Abteilungen "Food-Event" und "Eventkonzeption" getrennt um unsere Geschäftsprozesse noch weiter zu verbessern und an die neusten Ansprüche und Begebenheiten der Branche anzupassen.